Специи Garam (Masala Powder)

Специи Garam (Masala Powder)

Смесь специй, используемых в северо-индийской кухне и кухне ряда других южно-азиатских стран.

Состав: черный перец, имбирь, кумин, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха, длинный перец, черный кардамон.

Используется как самостоятельно, так и в сочетании с другими специями. Специи, использованные в Гарам масале действительно «согревают», поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Также рекомендуется употреблять гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.

Гарам масала это идеальная смесь для супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.